طريقة عمل صلصة المايونيز الاساسية

طريقة عمل صلصة المايونيز الاساسية


طريقة عمل صلصة المايونيز الاساسية
طريقة عمل صلصة المايونيز الاساسية

 : مقادير صلصة المايونيز الأساسية

1-3/4كوب زيت ذرة
2- صفار بيضة
3-ملعقة شاى مستردة
4-ملعقة طعام خل او ليمون
5- ملح فلفل حسب الرغبه

الطريقة تحضير صلصة المايونيز الأساسية : 

.1-يوضع صفار البيض في طبق غويط ويضاف اليه المستردة والملح والفلفل ويترك دقيقة ليهدأ

2-يضاف الزيت قليلا مع الضرب بشدة وبدون توقف عندما تنتهى كمية الزيت يضاف الخل ويضبط التتبيل. 

3- يمكنك حفظ الصلصة في الثلاجة 24ساعة

4- تقدم مع الخضروات واللحم البارد على الاخص.

المصدر : https://www.foodarbia.com

تعليقات